Eine US-amerikanische Studie hat nachgewiesen, dass ein Frühstück nicht nur für einen guten Start in den Tag, sondern auch für ein gesundes Herz sorgen kann. Die Ergebnisse zeigen, dass ein üppiges Abendessen kombiniert mit dem Wegfall eines Frühstückes koronare Herzkrankheiten begünstigt. Besonders junge Männer praktizieren auffällig häufig dieses Essverhalten. Über den Beobachtungszeitraum von 16 Jahren zeigte sich, dass Männer, die den Tag ohne Frühstück begannen ein zu 27% erhöhtes Erkrankungsrisiko hatten. Ein spätes üppiges Abendessen führte zu einer um 55% gesteigerten Wahrscheinlichkeit eine koronare Herzkrankheit zu entwickeln.
Quelle:
http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/55257/Fruehstueck-gesund-fuer-das-Herz?s=Fr%FChst%FCck